В Липецкой области забраковали три партии некачественной мясной продукции

В Липецкой области забраковали три партии некачественной мясной продукции

ГМО, антибиотиков, радиоактивных веществ в пробах мяса и мясных продуктов не нашли.

Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Липецкой области, за 9 месяцев этого года было проверено 36 юрлиц и индивидуальных предпринимателей, работающих в сфере производства, транспортировки, хранения и реализации мясной продукции.

По результатам лабораторных исследований 0,3% проб мясной продукции не соответствовали требованиям технического регламента Таможенного союза: по микробиологическим показателям было 0,2% неудовлетворительных проб, по физико-химическим показателям (включая видовой состав, массовую долю влаги, органолептические показатели) – 0,7%. По санитарно-химическим показателям все пробы успешно прошли проверку.

Превышения гигиенических нормативов по содержанию загрязнителей химической природы (а это соли тяжелых металлов, бензапирен, пестициды) не обнаружили. ГМО, антибиотиков, радиоактивных веществ в пробах мяса и мясных продуктов также не нашли.

Выявляли такие нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей, как нарушения условий хранения мяса и мясной продукции, отсутствие маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность, нарушение правил товарного соседства при хранении и реализации, нарушение режима санитарной обработки торгового инвентаря, не соблюдение правил личной гигиены.

Забраковано всего три партии некачественной мясной продукции общим весом 6 килограммов. 16 нарушителей оштрафовали на общую сумму 180 тысяч рублей.

В Управлении Роспотребнадзора по Липецкой области напоминают, что информация о продукции, не соответствующей установленным требованиям, размещена в Государственном информационном
ресурсе в сфере защиты прав потребителей.

Источник

Next Post

В заказнике на копытных охотились с помощью капканов

Чт Окт 27 , 2022
Решается вопрос о возбуждении уголовного дела по статье 258 УК РФ «Незаконная охота». Сотрудники управления по охране, использованию объектов животного мира и водных биологических ресурсов Липецкой области и подведомственного учреждения «Охотничьи и водные биоресурсы» выявили факт незаконной охоты на территории государственного природного зоологического заказника «Яманский» в районе села Сошки Грязинского […]