В Липецкой области обнаружили фальсифицированную молочную продукцию

В Липецкой области обнаружили фальсифицированную молочную продукцию

Забраковано 18 партий молочных продуктов.

Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Липецкой области, в минувшем году было проведено 90 проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства и реализации молока и молочной продукции.

В ходе проверок отобрано 3188 проб молочной продукции, из них 52 пробы (1,6%) не соответствовали требованиям техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции».

По микробиологическим показателям исследовано 2244 пробы молока и молочных продуктов, из них 16 проб (0,7%) не соответствовали требованиям, по физико-химическим показателям исследовано 823 проб молока и молочных продуктов, из них не соответствовали требованиям гигиенических нормативов 36 проб (4,4%), в том числе по причине фальсификации – 11 проб (1,3%), из 121 исследованной пробы по санитарно-химическим показателям все пробы прошли проверку.

Забраковано 18 партий молочных продуктов общей массой 82 килограмма. Основными причинами забраковок стали реализация продукции по истечении сроков годности, нарушение условий хранения, фальсификация.

За выявленные нарушения наложено 63 штрафа на общую сумму 700 тысяч рублей.

Источник

Next Post

Болезнь Евгении Уваркиной протекала бессимптомно

Пт Фев 18 , 2022
Мэр рассказала об отрицательном ПЦР-тесте. Глава Липецка Евгения Уваркина сообщила, что ее последний ПЦР-тест оказался отрицательным, болезнь протекала бессимптомно, и сейчас она хорошо себя чувствует. Напомним, 14 февраля во время обсуждения в горсовете проекта генерального плана развития Липецка Евгения Уваркина сообщила о заболевании коронавирусной инфекцией: ее ПЦР-проба на коронавирус оказалась […]