Роллы и пиццу готовили неизвестно из чего

Роллы и пиццу готовили неизвестно из чего

Арбитражный суд вынес решение о привлечении индивидуального предпринимателя к административной ответственности за нарушение требований технических регламентов при изготовлении роллов и пиццы.

В Арбитражный суд Липецкой области обратилась прокуратура Хлевенского района с заявлением о привлечении индивидуального предпринимателя к административной ответственности за совершение административного правонарушения, предусмотренного частью 2 статьи 14.43 КоАП РФ «Нарушение изготовителем, продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции, создавшее угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений».

Как указано в заявлении, в декабре 2021 года в ходе проведения проверки в магазине «Sushi grey» были выявлены нарушения требований технических регламентов при оказании услуг общественного питания (изготовление роллов и пиццы для реализации населению). Так, проверяющие не нашли документы на используемые в приготовлении продукты, в магазине не было графика проведения уборок и емкостей с дезинфицирующими средствами, термометров в местах хранения продукции. Кроме того, у двух из трех работников, находящихся в кухонном помещении на момент проверки, не было медицинской книжки.

Арбитражный суд Липецкой области назначил наказание в виде административного штрафа в 30 000 рублей.

Источник

Next Post

За сутки в Липецкой области выявили 468 случаев COVID-19, 8 человек умерли

Чт Мар 24 , 2022
Для сравнения: 24 марта 2021 года были выявлены 90 случаев инфицирования коронавирусом. За последние сутки в Липецкой области врачи зафиксировали 468 новых случаев коронавирусной инфекции, 8 человек умерли, 28 человек госпитализировали, 478 человек вылечились. С начала эпидемии, по данным сайта стопкоронавирус.рф, в регионе выявили 141 479 случаев COVID-19, выздоровели 129 330 человек, умерли 3 482 […]